Year-end party @Hakone Gora

H氏の強羅別荘でヨット仲間のA夫妻と忘年会。

囲炉裏を取り囲んでまずはアワアワワインで乾杯の後、サラダから始まって、かずかずのご馳走をいただきました。

楽しい会話と美味しい料理でお酒がどんどん進んで、後半は写真がありませんが、〆には本場「吉田うどん」もいただきました。

気がついたらワインが4本、日本酒が1本空いていました。

今年も愉快な仲間と、楽しく美味しい忘年会でした。

沼津のお刺身

オーブンベイクド用のチーズ
チーズフォンジュのようにパンですくっていただきます。
こんなに見事なお肉をいただくのは生まれて初めて シンシンという部位だそうです。
ヒマラヤの岩塩プレートでじっくり焼きます。
まさに筆舌に尽くしがたいお味でした。思わず出た言葉『長生きはしてみるものだね〜』