tamma
06:56:43
今朝も６時起床、外を見ると曇っています。
裾野がかすかに見える程度なので、今日はダメか〜と諦めて、パソコンを開いてメールのチェックなどしていて、ふと見ると、なんといつのまにか雲は消えて、姿を現しています。
ところで昨日の料理教室は・・・
エビチリソース
豆板醤を炒めておいてからチリソースに加えるのがコツ
肉詰めシイタケと春雨の煮込み
シイタケの傘の下に豚挽き肉ダンゴを詰め込むときに片栗粉を接着剤にするのがポイント
グレープゼリーのヨーグルトがけ
市販の100％ジュースを寒天で固めてプレーンヨーグルトをかけただけのシンプルデザート
今回は見かけはあまりぱっとしませんが、お味はなかなかのものでした。