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残念ながら、今朝も真っ白です。 先月、浜松の友人宅での楽しい自ビールパーティから帰ってすぐに、教えてもらったネットショップに入門セット一式を注文。 他に消毒用のエタノール、噴霧器、棒状温度計などなどを買いそろえ、大阪の友人からもアドバイスを受けながら、おっかなびっくり第１回目の仕込みをしたのが６月１日です。 20リットル入りの容器をしっかり消毒しておいて、缶詰に入った「ビールの素」を16リットルの水に溶かし込み、最後にイーストを投入して、後は発酵を待ちます。２日目から、発酵が始りました。糖分が発酵して、炭酸ガスとアルコールに変わります。 炭酸ガスを排出するために、エアーロックという装置が蓋についています。 これは中から炭酸ガスを出すけれども、外の空気は逆流しない仕掛けです。 外気が侵入すると、いっしょに雑菌が入り込んで、変な味になるそうです。 今行っているのが一次発酵といって、泡が出て来なくなったら完了です。 １週間前後で終わるそうです。 この後は、いよいよ瓶詰めをして、１ヶ月くらい二次発酵をさせたら、完成です。 ７月中旬には最初の自ビールが飲めるはずですが、果たしてうまくいくでしょうか？

昨夜は早々とベッドに入ったので、今朝も早々と目が覚めました。 お山はうっすらと見えています。 ときどき強い風が吹き抜けます。 2006-06-05 05:10:22雪が少なくなって、完全な夏姿です。 2006-06-05 05:14:17 5/25と比べると嘘のようです。 → 5/25はこちら

昨日の午後から重須ヨットハーバーへ行きました。 久しぶりにヨットに泊りました。 今朝の富士山を期待したのですが、ダメです。 2006-06-04 05:37:19 午後も遅くなってようやく微かに見えました。 2006-06-04 16:14:03今日は風が強くてセーリングは諦めて釣り三昧。 10〜15センチのアジが16,7匹釣れました。 隣の船はマストの先に取付けられている航海灯のメンテナンス。 15メートルもあります。見ているだけでもスリル満点。

今朝も真っ白で、お山はまったく見えません。 わが家と隣地の境界近くに一本の枯れたヤシャブシがあります。 高さは３メートル位でしょうか、以前からコゲラがやって来ては、まるで電動ハンマーのような勢いで、穴を明けています。 これまでも撮影したことはありますが、下から見上げた形で写すので背景が空になり、あまりきれいには写せませんでした。 昨日、たまたま２階の窓から見下ろすとコゲラが来ています。 そっと窓を開いて、撮影しました。 垂直に立った幹の周りをせわしなく動きます。 2006-06-02 14:01:11 野鳥図鑑によると、後頭部の左右に赤い斑点があるのがオスだそうです。

今朝もモヤと言うか、ガスと言うか、真っ白です。 そこで今日のピンチヒッター 「わくわく日記」で毎日すてきな花暦と、野鳥の姿を見せてくださっている《えむりさん》のリクエストに応えて、《奈良の洋子さん》が唐招提寺で撮影した『瓊花（けいか）』をお目にかけます。 2006-05-04 えむりさんは、4月26日に唐招提寺にいらっしゃったのですが、まだ瓊花は咲いてなくて、蕾をご覧になっています。 → えむりさんのブログはこちら 洋子さんによると「今あちこちで咲きはじめている額あじさいとちがって瓊花は額の中も咲きます。鑑真和上にちなんで中国から種を贈られたという日中友好の花とも言えるでしょうか」とのことです。

梅雨のような天気は終わって、日中は日射しが暑く感じるようになりました。 そのかわり、お山はいつも霞んで見えます。 今朝も写真にはうまく写らないほど微かにしか見えていません。 そこで今日のピンチヒッター、『東京都内からの富士山』をご覧ください。 2006-05-20 18:21:35 奈良の洋子さんの知人、Ａさんがご自宅から撮影したものです。 「5月20日風雨の後、東京都板橋区のマンションの６Ｆからです。高台の上に建っているので実際は倍ぐらいの高さです」とのこと。 とてもドラマチィックな光景ですね。 Ａさん、洋子さん、素敵な写真をありがとうございます。 この日は函南でも夕方になってようやく見えました。 函南からは → こちらGoogle マップで調べてみると、Ａさんの近くに富士見台小学校というのがありました。 富士山のよく見えるところなのですね。 小学校から富士山まで、西南西の方向に99Kmでした。

今朝はキセキレイの事件で、ショック状態でした。 せっかく多くの方が楽しみにしてくださっていたのに・・・ ところが、まさにグッドタイミング、こんなに素晴らしい「今朝の富士山」を送っていただきました。 さっそく電話をかけて、掲載の許可をいただきましたので、ご覧ください。 2006-05-31 05:42:45御殿場市にお住まいの N.H さんからこんなメールとともに送られてきました。 「最近 やっと晴れてさわやかな日が続くようになりましたね。毎朝、ダイエットもかねて 少し走るようにしました。 上の方にあるダムの近辺を走っているのですが、そこから見える富士山がとてもきれいなので写真を撮ってきました。」 2006-05-31 05:46:13 まさに『倒富士（さかさふじ）』ですね。 ご自宅からすぐのところに一周２Km弱の人造湖（ダム）があるそうで、この周りをジョギングなさるそうです。 いいですね〜！！ 今朝は、函南からはほんの微かにしか見えなかったのに、さすがふもとからだと、こんなに鮮やかに見えたのですね。 さっそく得意のGoogle Earthで調べてみると、直線距離で14Kmのところに東富士ダムというのがありました。 わが家からは40Kmもありますから、途中の雲で遮られるのですね。 N.Hさん、ほんとうにありがとうございました。 全国の富士山ファンのために、これからもぜひ送ってくださいね。 Google Earthは […]

朝のご機嫌伺いにと、カメラを持って石垣にそっと近づきます。 空っぽです！！！ やられました。巣はきれいにそっくり残っています。 2006-05-31 06:02:01 あまりにもあっけない幕切れで、唯、ボー然とするばかりです。

たくさんのコメント、メールをありがとうございます。 命の誕生は、神秘的で感動的ですね。 親の居ない間に覗いてきました。 エサを貰った後なのか、チィ、チィと呼びかけても口を開きません。 親鳥がエサをやるところを写したいのですが、まだ一度も遭遇しません。 よく見ると、一番元気そうな手前の雛は目が開いています。

目が覚めた時は一面真っ白で、あ〜今日もダメか、でしたが、少しずつ青空が見えだしました。 予報は晴れ。 お山の雪がずいぶん少なくなりました。

５羽居ました。 揃って大きく口を開けてくれるといいのですが、眠いのか（？）一斉にとはいきません。 クチバシで確認すると、確かに５羽居ます。

今朝覗いてみると、確かにクチバシが４つです。 卵は５個あったのにどうしたのでしょう？ 後から産まれたのが、下敷きになっているなんてことはないのでしょうか？ ちょっと心配です。