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（最低気温 3.5℃）穏やかな夜明けです。冷えた割には空気はモヤっています。 06:32:15 06:33:54今日から２泊３日でステラを連れてお出かけです。ヨット仲間が、この春に新築した軽井沢の別荘に招いてくれました。２日目は清里のペンションを予約してあります。ステラに取っては初めての外泊ですが、はたして落着いて過ごしてくれるでしょうか？

（最低気温 4.2℃）三島上空の雲が邪魔をしていましたが、ゆっくり北に流れて、８時を過ぎてからようやく少し見えてきました。 08:33:58 08:53:39日本海側は大雪だそうですが、富士山の南側の雪は減っています。山に居ると気にならないのですが、巷ではインフルエンザの流行の兆しとか。いよいよ冬本番ですね。ということで、過ぎゆく秋を惜しんで、ヨーコさんからの奈良公園の紅葉です。・・・・・・今日（11/20）は良いお天気に誘われて、奈良公園へ出かけました。紅葉は平地（東大寺・県公会堂）では五分でしたが、少し奥に入る（春日大社）とまだまだ真っ青でした。県公会堂横の広場から大仏殿県公会堂横の広場の紅葉（シカも見えますよ）大仏殿大仏殿の裏の紅葉大仏殿裏の銀杏・・・・・・ヨーコさん、いつもきれいな写真をありがとうございます。

（最低気温 3.7℃）一番の冷え込みです。雲が紅く染まってまるで油絵のように見えます。 06:40:05 07:25:28＜きのうのステラ＞いつもの運動場に行って、フリスビーの練習をしました。

（最低気温 4.9℃）今朝も晴れるだろうと夜明け前から待機です。日本平のスキー場が明るく輝いています。 05:27:43 05:48:40 06:22:31 08:24:39晴れてはいますが雪は減っています。９時を過ぎると少しずつ雲がわき出してきました。風もなくポカポカとひなたぼっこにいい気候です。・・・・・・秋の風物詩 吊るし柿神戸のTAさんが送ってくださいました。「吊るし柿」 → 「ヘタ（下手）なりに固まる」を思い出します。経験を積むことによる傲慢さを戒めた言葉ですね。

高齢者対象だからでしょうか、いつも和風が多いのですが、今回は洋風料理です。 １）ポークソテー（ジンジャーソース） ショウガを千切りにしたものをたっぷり使ったソースが決め手。厚さ１センチほどの100グラムのポークに縦に包丁を突き刺してスジを切ります。こうすると焼いた時に反り返らないのだそうです。 ソースには白ワインをたっぷり使って洋風仕上げです。 ２）焼きトマト（つけあわせ） 輪切りにしたトマトを、軽く両面を焼いてチーズを乗せて溶かします。 ３）大豆のポタージュ 炒めたタマネギに、水煮大豆をミキサーでつぶして牛乳とコンソメを加えます。 ４）カボチャのヘルシープリン 柔らかく蒸したカボチャをミキサーで滑らかにしておいて、一煮立ちさせた寒天溶液を加え、さらに牛乳を加えて加熱して冷蔵庫で冷やして完成です。 今日の料理は、とても手軽で短時間に出来ましたが、どれもほんとうに美味しくて大好評でした。 これなら自宅で作ってみたくなります。

（最低気温 7.3℃） 今朝は寝過ごしてしまい、外を見るとすでに真っ赤になっています。ちょっと毒々しいほどの紅色です。 薄く雪が積もって、モンブラン風になりました。 06:33:27 06:57:27 08:02:25 今日は「男の料理教室」でこのあと出かけました。 12:42:08 12:42:28 夕方には、ほんの少し赤くなりました。 16:53:01

11／17 重須YHに９時過ぎに集合今日はいつもの船ではなくて、『Happy Child』というヤマハ31ft、10/７、８、宇久須合同クルージングで一緒に走った船です。オーナーのYさんとクルーのＡさん、そしにビジターとしてOKさん、TKさんと私の５人で10:30出航です。あいにく富士山は雲の中ですが、ちょうどいい風が吹いて、絶好のセーリング日和です。セールを上げてしばらく走ったら、すぐにビールを取出してまずは乾杯！この船も、セーリングも好きだけれど、宴会はもっと好き、という船です。12時過ぎに大瀬に到着、桟橋に横付けします。今日もたくさんのダイバーたちが来て練習中で、すぐ近くから泡が出ています。今日のオードブルは、TKさんお手製のシカとサンマの燻製です。シカの肉は、先日の宇久須で泊まった民宿のオヤジさんが、裏山で仕留めたものです。シカは農作物を荒らしたり、木の皮を食いちぎったりする害獣とのことで、伊豆半島の山々で、年間800頭も駆除しているそうです。サクラのチップで一晩燻製にしたもので、ビールとワインでおおいに盛り上がります。OKさんが持ってきてくれたオデン、そしてその後の特製オジヤで満腹です。大瀬崎の向こうにうっすらと富士山の頭も見えました。午後のセーリングも快適です。この船は傾きが20〜25°くらいの時に一番いい走りをするとのことでした。とにかく安定感があってよく走る船です。こんなきれいな船も走っていました。たっぷりセーリングを楽しんで帰港したのが16時過ぎ。夜はまたまた鍋を囲んで・・・セーリングも宴会もたっぷり楽しんで、早々に寝袋に潜り込みました。

06:51:14（最低気温 5.2℃）上空は青空ですが、雲が邪魔をしています。ライブカメラで見ると、富士山付近はきれいに晴れています。駿河湾から富士山の東側にかけて雲が流れています。一日中晴予報ですから、そのうちに雲はなくなるかもしれません。

昨日は絶好のセーリング日和。その様子は明日にでも・・・鍋で盛り上がり、ヨットで泊まりました。冷え込んだようですが、空はモヤっていました。（わが家の最低気温 5.4℃） 06:19:30 06:30:09この後、風が強くなり、今日のセーリングは中止して、早々に引き上げました。昼間は雲ですっかり隠れていましたが、夕方４時過ぎから見えてきました。 16:41:10

（最低気温 6.0℃）今冬一番の冷込みです。ところが富士山はちょっとモヤっています。 06:58:19今日はこれから久しぶりに重須でセーリング＆宴会！！船に泊まってくることになるので、明日のブログはお休みです。いい風が吹きそうで楽しみです。

（最低気温 7.5℃） 今日は一日中曇っていて、日中でも9.6℃までしか上がりませんでした。 ということで、この前の日曜日にお邪魔した伊東の大室高原のGBさんのお家の写真です。 伊豆スカイラインを通ってわが家から１時間足らずの距離です。 前日までは、雨を覚悟していたのですが、予報は外れてドンドン天気が良くなりました。 オーストラリア人のGBさんとは、11/４の伊東のヨットレース後のパーティで 知り合ったばかりですが、ぜひ遊びにいらっしゃい、ということでステラを連れてお邪魔しました。 GBさんは日本語がとてもお上手、会話だけでなく、なんとメールも日本語でOKなのです。 向こうに居るときは、シドニー湾で毎週のようにセーリングしているという、 根っからのセーラーマンです。 広いお庭と広いテラス。ステラは長いロープで繋いであります。 小室山の向こうには、いつもセーリングしている相模湾の海です。 よく晴れた日には、90°ほど左手に富士山も見えるそうです。 いかにも別荘風の広々とした素敵なお家です。 薪ストーブもありましたが、あまりお使いではなくて、素晴らしいインテリアになっていました。 飲み物は、私の持参した自ビールとGBさんご自慢のオーストラリアワイン。 奥さまが、集めたすてきな陶器に盛り合わせた数々の料理を美味しくいただきました。 デザートは、ご主人手造りの洋梨のパイと、わが家から持参のシフォンケーキです。 ステラもお部屋に入れてもらって大満足です。 次回はぜひわが家へお越し下さい、とお誘いしたところ、寒い時期はオーストラリアで過ごすので、来週にはお帰りになるとのことでした。 オーストラリアはこれからヨットにはいい季節です。 ちょうど季節が逆で、しかも時差がないから行ったり来たりにはいいですね。 シドニー湾で仲間たちとセーリング中のGBさん。 私もいつかはシドニー湾でセーリンをと夢見ています。

（最低気温 8.1℃）今朝も穏やかな夜明けです。 06:01:30 06:22:11 06:28:17 07:10:17＜きのうのステラ＞お天気がいいので十国峠に行きました。 2007-11-14 2007-11-14