早いものでもう今日は4回目です。
昨日の天気が嘘のように、朝から雨が降っています。そういえばたしか先月も雨降りでした。
今回のお勉強のテーマは「血液サラサラを維持する生活スタイル」
・適度の運動 ・水分補給 ・仮眠のススメ ・ぬるめの入浴 ・笑いと涙の効用 ・なにごとも「ほどほどに」
献立は、季節に合わせて「ネバトロ冷やしうどん」と「ゴーヤチャンプルー」
デザートはミネラルたっぷりの「黒砂糖かんのアイスがけ」
間の悪いことに、調理室のエアコンが故障とかで、少々暑くて疲れました。
冷やしうどんは、まさにネバトロで口当たりもよくて、満足。
(材料) 冷凍うどん モロヘイヤ 長いも ミョウガ シーチキン コーン 白ごま
ちょっと苦みがあってビールが欲しくなりました。
(材料) ゴーヤ 豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 玉子 パプリカ
(調味料) ナンプラー(魚醤) オイスターソース 酒 胡椒鰹ミニパック
カップ入りのバニラアイスをかけた黒砂糖アイス、手軽に作れてさっぱり味でした。


